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Autore: Massimo Montanari

Ravenna calcio. Una passione infinita

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Montanari Massimo - Fontanelli Carlo - Geo Edizioni

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Paesaggi d'Appenino

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Renzo Tani - Massimo Milandri - Montanari Federico L. - Società Editrice Il Ponte Vecchio

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Alimentazione e cultura nel Medioevo

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2019

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L'identità italiana in cucina

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2013

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La cucina italiana. Storia di una cultura

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Montanari Massimo - Capatti Alberto - Gius. Laterza & Figli, 2006

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Storia medievale

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2002

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Atlante dell'Alimentazione e della Gastronomia. Risorse, Scambi, Consumi. Cucine, Pasti, Convivialità

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Montanari Massimo. Sabban Françoise - UTET, 2004

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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli

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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2023

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Amaro

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2023

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Bologna, l'Italia in tavola

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Massimo Montanari - Il Mulino, 2021

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Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2019

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Spaghetti e Pomodori

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Piumini Roberto. Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2015

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Il pentolino magico

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2015

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Gusti del Medioevo. I Prodotti, la Cucina, la Tavola

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2014

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I racconti della tavola

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2014

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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2011

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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2006

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In cammino con asini e bambini. Itinerari per un'educazione nella natura

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Massimo Montanari - Edizioni Centro Studi Erickson, 2021

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Cocche balocche filastrocche

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Massimo Montanari - Olivia Cauzzo - Massimiliano Maiucchi - Edizioni Gribaudo, 2019

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Il sugo della storia

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2018

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Il sugo della storia

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2016

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I Racconti della Tavola

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Massimo Montanari - Gius. Laterza & Figli, 2016

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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2012

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L'identità italiana in cucina

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Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2010

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